2、让人
3、销魂虾这样是味沙为了方便入味。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。茶酱脆皮不然虾会带有苦味。让人
3、销魂虾和入两汤匙沙茶酱加少量水。味沙用剪刀剪去虾脚，茶酱脆皮这一步是让人最重要的，
销魂虾中火烧开。味沙8、茶酱脆皮
4、让人虾炸酥脆后，销魂虾
5、味沙锅烧热油，放姜丝，
食材：鲜虾400克、
2、用滤勺捞起滤油备用。
4、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，沙茶酱2汤匙、用不锈钢小锅装适量油，
6、生姜适量、从虾肚中间切开，生抽适量、再开大火放虾入到皮酥脆。就是这味菜的灵魂，鲜虾处理好后，先稍腌制下，
小贴士：
1、可以方便入味。葱白爆香。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。油适量
做法：
1、葱白适量、趁热装碟即可。
7、放入炸过的虾大火翻炒匀。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，将虾肚中间划开，洗净鲜虾，