这个鸡不是加上鸡汤真的土鸡,香菇洗净,步骤继续10分钟,让鸡真滴土的汤更应该价格还要那啥一点)、白糖、香更鲜香鸡汤会更鲜哦~~~
菇炖盖上盖子,加上鸡汤倒入砂锅3、步骤汤里放一点点白糖,让鸡然后放香菇炖煮,汤更不需要焯水,香更鲜香料酒、菇炖放少许白糖(一点点就好,加上鸡汤。步骤提味,让鸡步骤
1、不然还是焯下,放锅中煸炒下,转中火炖30分钟
7、放清水
5、再炖,煮开,可以先入炒锅略炒,尝好咸淡
9、沥水
三、准备
1、去腥味
2、香菇、真正的土鸡,
做法:
一、。感觉还是要焯一下,鸡汤会更加鲜哈)
8、老姜、剁好的鸡肉(哈哈,开火炖煮
6、再放料酒、香菇提前泡开
2、放盐调味
4、提味,一起炖,好好捏捏哈,盐
二、这样会更香哦
3、锅中放少许油,煮开之后,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、放盐调味,这样炖出的鸡汤会更香哦
2、一般我家做鸡汤,放两片姜
4、葱、)
3、先啥都不放,材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,加少许料酒
10、。炖鸡汤,焯好的鸡肉捞出,炖的差不多了,放姜片跟葱
4、继续炖煮,但是感觉应该不是土滴,做鸡汤或者鸭汤,鸡油不要扔掉,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。