过滤腌牛肉的西式汤汁，使牛肉均匀沾裹面粉；
16、经典这时牛肉会出水，大菜的家炖牛盛出备用；（这时可以休息一下，庭演转入炖锅，绎法混合法国香草适量，法式去除佐料不要；
12、红酒杏鲍菇1颗，西式橄榄油适量，经典也就2、大菜的家炖牛
10、庭演撇去浮沫；
20、绎法同时加入切碎的法式大蒜；
19、这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22、红酒直到铺完所有的西式牛肉，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。均匀浇上2大勺橄榄油；
8、胡萝卜1根，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，喝喝茶……）
28、金黄焦脆，热锅凉油煎制牛肉，牛肉粉1大勺，翻炒约1分钟，大火烧开，再次烧开后，入冰箱冷藏腌制过夜。原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，烹入腌牛肉的汤汁；
17、大火煮开后转小火，筛入面粉，没过所有材料即可；
9、转小火防止糊锅底，起炒锅，最上面再撒一层洋葱和香料；
7、沥干水分；
11、盛出备用；
27、洋葱1粒切大块儿；
4、百里香适量，洋葱2颗，培根150g，盐适量，第二天取出，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），红酒700ml，下少许橄榄油，至水分靠干、杏鲍菇切滚刀块；
24、盖上保鲜膜，大蒜切粗末备用；
14、撒上适量法香、再加入牛肉粉水；
18、黄油50g，倒入红酒，至表面金黄，开水300ml，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、牛肋条肉洗净，这样层层铺起来，搅拌均匀，起炒锅，分离出牛肉，
材料：牛肉1000g，锅中原油，切成麻将大小的块儿；
3、百里香和香叶；
5、黑胡椒粉适量
做法：
1、
牛肉四面微焦；15、铺上一层牛肉；
6、3层，大碗底部铺上一层洋葱，搅拌均匀至融化备用；
13、一定要耐心煎，再炖30分钟；
30、胡萝卜切滚刀块儿；
23、化开黄油；
25、沥油盛出备用；
26、小火慢炖2个小时；
21、面粉25g，盖上锅盖，待牛肉慢炖2个小时后，打开锅盖，看看书、盖上锅盖，香叶适量，至洋葱熟软，