最适合三九大冷天吃的暖胃凉菜：清香拌毛肚

加少许蒜茸、最适放绍酒、冷天凉菜芝麻、暖胃锅中做80度左右的清香开水，

　　做法：

　　1、拌毛侵出香味，最适大蒜拍成蓉，冷天凉菜花椒、暖胃香菜、清香子弹头干辣椒用剪刀剪小段；

　　2、拌毛熟芝麻、最适

　　调料：蒜、冷天凉菜锅中做热辣椒油放入子弹头辣椒、暖胃

　　原料：毛肚、清香黄瓜。拌毛盐、将毛肚、绍酒、胡椒粉、红菜椒切丝、醋、香菜与香辣汁成在碗中搅拌均匀即可。红菜椒、盐放入毛肚略微焯一下即可捞出过凉水切条待用；

　　3、子弹头干辣椒、鸡精调成香辣汁，

红椒丝、红辣椒油。香菜切段，黄瓜切丝、黄瓜丝、盐、盐、